반응형 고추어향가지덮밥 #어향가지 #고추요리 #가지요리 #가지덮밥 #덮밥레시피 #돼지고기요리 #여름사과 #집밥레시피 #오늘의요리1 [6시내고향-요리] 고추 어향가지 덮밥 - 경북 영양 📌 핵심 요약고추와 여름 사과를 넣어 새콤달콤매콤하게 만든 어향 소스에 바삭하게 튀긴 가지를 버무려 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥입니다. 돼지고기의 감칠맛과 고추의 매콤함, 여름 사과의 은은한 단맛, 바삭한 가지의 식감이 어우러지는 메뉴입니다. 🚀 시작하며물론입니다. 주신 재료와 조리법을 바탕으로 집에서 따라 하기 쉬운 형태의 요리 레시피로 정리하면 다음과 같습니다.1. 🥘 재료2~3인분 기준고추 3~4개여름 사과 1/2개가지 2개다진 돼지고기 200g대파 1/2대다진 마늘 1/2큰술굴소스 3큰술고추장 1큰술고춧가루 1큰술설탕 1/2큰술고추기름 4큰술식초 약간후추 약간감자 전분 적당량식용유(가지 튀김용)따뜻한 밥2. 🍳 만드는 법1. 어향 소스의 기본 만들기팬을 달군 뒤 고추기름 4큰술을 넣습니다... 2026. 8. 27. 이전 1 다음 반응형
